如何清洗酒店油煙管道中的油煙機?
如何清洗酒店油煙管道中的油煙機?
吸油煙機是人們用來解決廚房油煙問題的電器產品。但是,如何在長期使用后清洗油煙管道?吸油煙機的表面和內腔會充滿油污,影響其正常排煙效果。只有正確拆卸和清洗,才能正常使用。一般來說,無濾網罩的吸油煙機的清洗過程如下:
1、首先切斷吸油煙機的電源,以確保人身安全。
2、吸油煙機外殼表面和網罩一般按說明書規(guī)定的周期清洗,用少量中性洗滌劑溫水用軟布擦洗。然后用干軟布擦干。
3、風輪和蝸殼內腔的拆卸和清洗:
(1)擰開蓋板和蓋板的螺釘,取下蓋板和蓋板。
(2)然后擰開風輪的緊固螺釘,取出風輪。
(3)將取出的零件浸泡在含有中性洗滌劑的溫水中,用軟布擦干。
(4)用含有少量中性洗滌劑的溫水軟布擦洗蝸殼內腔內的污垢,用軟布擦干;
(5)按相反的拆卸順序安裝上述部件;
(6)安裝后,檢查設備油路是否光滑,蝸殼上的密封圈是否能密封;
(7)請按說明書規(guī)定的周期清洗風輪、蝸殼、通油嘴和排油管。
4、清潔葉輪和蝸殼的注意事項:
(1)清洗時,電機和電氣部分不能進水。
(2)清洗時,不要用力拉內部連接線,否則會使連接點松動,造成觸電危險。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機,以防發(fā)生火災事故。
(4)清洗時,應戴上橡膠手套,防止金屬件銳邊傷人。
(5)拆下的零件應輕輕放置,避免變形。清洗葉輪時要特別小心,不要觸摸或移動葉片的配重塊,否則會引起整機振動,增加噪音。
對于那些帶有濾網罩的吸油煙機,由于油煙在進入設備之前已經過濾,其內部結構不需要清洗,只需按照說明書規(guī)定的周期清洗設備外殼和濾網罩即可。
5、濾網罩清洗:
(1)擰開固定網罩的螺釘。
(2)將取下的濾網罩浸泡在中性洗滌劑的溫水中5-10分鐘。
(3)用軟塑料刷清洗濾網孔隙中的污垢,然后用干抹布擦干。
(4)按拆卸前的樣子安裝濾網罩。
(5)安裝后,檢查設備油路是否暢通,蝸殼上的密封圈是否能密封。
(6)請按說明書規(guī)定的周期清洗濾網罩。
清洗油煙管道后如何清洗油煙機?油煙機的內部電氣連接和氣流密封部分不應經常拆卸和清洗。密封圈經常拆卸和清洗容易導致老化和變形,油容易進入電氣連接部分,影響其安全性能,降低油煙機的使用壽命。