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重慶油煙機管道公司的清如何重視起來消除安全隱患
來源:某某檢測公司 | 發(fā)布時間:2016-04-13 | 瀏覽次數(shù):1470次
排煙道防火,究竟該怎么防,為此,記者請教了消防部門的專家。市消防支隊一位防火高工指出:廚房和煙道是消防部門在執(zhí)行檢查中的重點,也是一個高危點。重慶酒店油煙管道清洗在煙囪和抽油煙管道的布置上,盡量不能穿過可燃裝修材料,同時,煙囪和抽油煙管道的用材絕對禁止采用可燃性材料,外圍也不能包裹可燃材料。
距離灶臺最近的抽油煙罩盡量每日擦洗一次,每幾個月要徹底清洗一次附著和堆積在煙道里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢堆積過多,這是最基本的預(yù)防行為,也是必須的。除此之外,廚房內(nèi)的消防設(shè)施必不可少,二氧化碳等氣體滅火器是撲滅此類火災(zāi)的首選工具。同時,還要對廚房內(nèi)的操作人員經(jīng)常進行防火安全常識教育,并制定廚房內(nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理制度,規(guī)范操作方法和操作規(guī)程,防止人為疏忽引發(fā)火災(zāi)。
 
本該用來排煙的工具,卻一次次騰起了火苗,成為引發(fā)火災(zāi)的主要原因之一。油煙凈化器清洗據(jù)報,發(fā)生在2004年8月1日的震驚中外的巴拉圭超市特大火災(zāi)就是因為餐飲區(qū)烤肉爐煙囪轉(zhuǎn)彎處被煙塵和臟物堵塞,使煙囪內(nèi)溫度過熱發(fā)生燃燒,進而導(dǎo)致天花板與屋頂之間的粉塵發(fā)生了爆炸,事件共造成369人死亡。
作為公眾的主要聚集地之一的飯店,切實做好消防工作,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生,重慶酒店油煙管道清洗既是對自己的負責,更是對公眾的負責。
 
安全事故發(fā)生通常是一個由量變到質(zhì)變的過程,就如該賓館煙道失火,往往是一些小問題的長期積累,最終釀成大問題。安全工作對軍隊來說尤為重要,它是軍隊建設(shè)經(jīng)常性、綜合性的基礎(chǔ)工作,是部隊圓滿完成各項任務(wù)的重要保證。安全工作不是中心,但影響中心;不是全局,但事關(guān)全局。工作中人們常聽到這樣的話:看來問題不大。然而,安全工作來不得半點馬虎,抓安全工作的標準也不能四舍五入。2003年美國“哥倫比亞”號航天飛機返航時意外解體,罪魁禍首就是機體左翼前緣的隔熱瓦或封片受到損傷并形成孔洞,導(dǎo)致超高溫氣體進入。
油垢堆積
采訪中記者了解到,目前我市各家飯店廚房的通風和排煙,基本是以煙道吸出式為主,從材質(zhì)來看,通常都是用鐵皮或有機玻璃制造,這些材質(zhì)本身是不易燃燒的,但有的飯店為了降溫隔熱,在管道外包了一層塑料、油布等,而造成了火災(zāi)隱患。還有的小飯館為節(jié)約成本,用復(fù)合木板制成煙囪和抽油煙管道,這些材料本身就是可燃物,一旦火苗上躥,或油鍋著火就有可能被直接引燃。
更危險的物質(zhì)則是積攢在煙道內(nèi)的油垢,由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在煙囪和抽油煙管道的內(nèi)壁上,尤其是管道有彎道的地方,更是容易產(chǎn)生油垢,如果長時間不進行清洗,油垢就會越積越厚。油垢本身是可燃的,一旦廚師在廚房內(nèi)操作時出現(xiàn)明火或溫度過高等情況,這些油垢就會立即燃燒起來,并沿著管道內(nèi)壁蔓延,導(dǎo)致火勢擴大。采用先進電子設(shè)計,安全保障:邊加水邊工作,連續(xù)不斷噴出蒸氣這種在常壓下根本無法獲得的高溫蒸汽,油煙管道清洗可有效清除油煙機內(nèi)外所有部位的頑固油污,可以很好解決油污點、灰塵、不平坦表面和難以清理的角落。消毒:通過蒸氣清洗機產(chǎn)生的高溫高壓蒸氣便可達到清洗污垢,殺菌,消毒,除灰塵,除異味,殺螨蟲!重慶酒店油煙管道清洗 有害微生物和其它病原體,消除過敏源。油煙機在灶具點火前要先打開油煙機,不要先點著灶具后再打開油煙機。這樣才能杜絕煤氣泄漏在廚房內(nèi),否則常次使用,煤氣會對人體有傷害及安全隱患。也會讓部分油煙留在廚房內(nèi)。油煙機回煙故障:主要是由于公用煙道造成的,目前國內(nèi)沒有一家電器生產(chǎn)廠家有良好的解決處理的方法?,F(xiàn)在目前最佳解決方法是,在公用煙道口加裝一個防回煙止回閥。清洗油煙機表面有手跡方法:直接用棉布沾滑石粉、膩子粉順著不銹鋼絲紋輕擦即可。內(nèi)腔清洗方法:在油煙機工作后,關(guān)掉油煙機,油煙凈化器清洗讓油煙機處于靜止狀態(tài)后,油煙機網(wǎng)罩二個螺絲,取下網(wǎng)罩,在油煙機內(nèi)腔噴灑油煙凈油葫蘆,等二十分鐘后,油煙機通電并打開油煙機強檔,讓油煙機工作五分鐘后即可。  油杯清洗方法:用洗潔精清洗即可,清洗干凈后,在油杯底部墊上餐巾紙或保鮮膜最好,這樣為了下次清洗更方便。注:禁止使用酸堿性、腐蝕性清潔劑清洗。 具體方法:用破布或破毛巾在廢油中蘸一下涂于油污處,重慶酒店油煙管道清洗再用布擦凈油污,然后用干凈布揩拭亮。油污厚的物件可先用廢油浸泡幾秒鐘,等油污軟化后即可用布擦掉(特別厚的需用薄竹板刮一刮。油煙機油盒里的油有用的:門窗都用鐵制合頁連接,經(jīng)常開閉磨損很厲害,可用小木棍將廢油點在合頁軸上,既延長合頁的壽命,又降低了噪聲。